番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、强健骨骼。自古称为上等滋补品,营养价值极高。番荔枝中纤维含量较高,能有效促进肠胃蠕动。它还是更佳的抗氧化水果。
番荔枝的食用指南:
吃法与吃西瓜很像,纵向剖开后切片食用。特别注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,表皮青绿的未熟果不可放进冰箱,若放进一段时间后再拿出来,则不会自然成熟。
番荔枝的味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。单个果重一般在350g左右。
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